Top

Bloemkoolsalade met Cabbage Karma

Wat heb je nodig?

Wat moet je doen?

Snij de bloemkool in stukjes van ongeveer 1 cm. Besprenkel ze met olijfolie en breng op smaak met zout, peper en Cabbage Karma.
Roer in de bloemkoolschotels ca. 4-5 minuten.
Bak de hazelnoten in een pan tot ze goudbruin zijn en de bruine schil loslaat.

Laat de noten een beetje afkoelen en snij dan de noten in grove stukjes. Smelt de boter in een kleine steelpan en laat je boter goudbruin bakken.
Strooi de goudbruine boter over de bloemkoolreepjes.

Werk af met grove stukjes hazelnoot, gesneden peterselie en kappertjes.